La plante et son fruit portent le même nom. On plante un pied de tomate pour récolter des tomates dans son jardin. Il y a de grandes chances qu'elles soient meilleures que celles du commerce. Voilà un fruit (eh oui, c'est un fruit !) qui a été bien malmené au cours de l'évolution de l'industrie agricole.
C'est une plante herbacée annuelle, de la famille des solanacées qui comprend aussi parmi ses ...
27 mars, 2009 | Catégorie:
Diététique |
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Depuis les évènements de grève générale de ces derniers temps, ils y a beaucoup de choses qui se sont dites. Il y a de nombreuses révélations parues au grand jour, montrant à quel point certains ignorants se croyants intelligents et tellement sûrs d'eux se retrouvèrent "sur le cul". Il faut préciser que les soit-disantes révélations ne font que prouver ce qui était déjà su de la majeure partie de la ...
18 mars, 2009 | Catégorie:
Au quotidien |
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Les légumes regorgent de vertus nutritionnelles. Ils sont riches en fibres, en eau, en vitamines et minéraux et ils sont pauvres en lipides et en calories. Ce sont de véritable alliés pour notre santé. Encore faut-il savoir préserver leurs vitamines lors de leur préparation.
Les vitamines et les minéraux sont des entités fragiles, qui craignent notamment la chaleur, la lumière et l'air. De l'achat à l'assiette voici quelques règles simples qui ...
1 mars, 2009 | Catégorie:
Diététique |
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La Martinique possède une surface d'exploitation de la banane assez importante, donc nous allons nous pencher sur ce merveilleux fruit et le mot est faible !!
- Elle se digère rapidement 1 h 45 contre 2 h 45 pour l’orange
- 90 kcalories pour 100 grammes (376 kJoules), donc idéal pour les sportifs !
- Elle est un bon régulateur du transit
- C’est le 1er fruit que l’on introduit dans l’alimentation du tout ...
