http://www.consodom.com Le magazine des consommateurs des Antilles Mon, 24 May 2010 22:38:34 +0000 en http://www.consodom.com/images/logo-consoDOM.gifhttp://www.consodom.com/ 200 31 hourly 1 http://www.consodom.com/wp-content/uploads/oeuf_poule-150x150.jpg http://www.consodom.com/2009/07/comment-connaitre-la-provenance-des-oeufs/ http://www.consodom.com/2009/07/comment-connaitre-la-provenance-des-oeufs/#comments Fri, 03 Jul 2009 00:22:25 +0000 ConsoDom http://www.consodom.com/?p=752 Connaître la provenance ou la fraicheur des œufs est primordial pour la "ménagère" Antillaise. En effet, les adeptes de la pâtisserie ont du souci à se faire. La différence est flagrante quand l'on s'est fait vendre des œufs réfrigérés pour des œufs frais. Mais, nous allons constater que la date n'est pas prioritaire dans notre contrôle fraicheur.]]> http://www.consodom.com/2009/07/comment-connaitre-la-provenance-des-oeufs/feed/ 0 http://www.consodom.com/wp-content/uploads/rayon_alimentation-150x150.jpg http://www.consodom.com/2009/07/vie-chere-aux-antilles-bilan-au-1er-juillet-2009/ http://www.consodom.com/2009/07/vie-chere-aux-antilles-bilan-au-1er-juillet-2009/#comments Thu, 02 Jul 2009 23:41:46 +0000 ConsoDom http://www.consodom.com/?p=747 Trois mois environ, après les grèves et protestations, alors que toute la planète essaye de remonter la crise mondiale à grands coups d'annonces et de licenciements. Que pouvons-nous bien dire de la situation aux Antilles ? Nous voyons très bien que la politique et le social ne font pas bon ménage.]]> http://www.consodom.com/2009/07/vie-chere-aux-antilles-bilan-au-1er-juillet-2009/feed/ 0 http://www.consodom.com/wp-content/uploads/croquettes-150x150.jpg http://www.consodom.com/2009/06/cuisine-croquettes-dignames/ http://www.consodom.com/2009/06/cuisine-croquettes-dignames/#comments Thu, 11 Jun 2009 03:21:02 +0000 ConsoDom http://www.consodom.com/?p=668 Jean-Pierre est un ami qui aime la bonne cuisine antillaise. Et nous avons eu l'occasion de partager des recettes autour d'un "pété piyé". Et certaines fois avec un pti vieux. Jan Piyè paka palé kréyol, mé i enmé sa ki bon ! Menm lè-i boulé, kréyol-la paka soti dè bouche-ay... Mais il sait apprécier que qui a de bon aux Antilles. Ainsi, il nous livre un peu de ce qu'il accompagne avec un "feu" le midi.]]> http://www.consodom.com/2009/06/cuisine-croquettes-dignames/feed/ 0 http://www.consodom.com/wp-content/uploads/fromage2-150x150.jpg http://www.consodom.com/2009/04/le-plastique-et-nos-aliments/ http://www.consodom.com/2009/04/le-plastique-et-nos-aliments/#comments Fri, 17 Apr 2009 00:47:18 +0000 Kioshia http://www.consodom.com/?p=550 Le plastique occupe une place importante dans nos vies. Il est versatile, léger, flexible, pratique, incassable, imperméable... et surtout bon marché. Il est présent partout dans nos vêtements, nos chaussures, notre maison, notre ordinateur... et principalement dans nos frigos. Il sert à emballer et conserver un grand nombre d'aliments. Or, son utilisation à grande échelle cause des problèmes environnementaux,et est dangereuse pour notre santé.]]> http://www.consodom.com/2009/04/le-plastique-et-nos-aliments/feed/ 0 http://www.consodom.com/wp-content/uploads/crise_tempo1-150x150.jpg http://www.consodom.com/2009/02/videos-la-situation-de-monopole-aux-antilles-est-un-systeme-organise/ http://www.consodom.com/2009/02/videos-la-situation-de-monopole-aux-antilles-est-un-systeme-organise/#comments Fri, 27 Feb 2009 22:48:17 +0000 ConsoDom http://www.consodom.com/?p=232 Le site du Collectif du 5 février 2009 nous montre une perle de démonstration, et en vidéo. Guy Numa , enseignant chercheur en économie à l’université de Dauphine , nous explique très simplement comment les prix élevés aux Antilles sont organisés par un simple mécanisme de marché .]]> http://www.consodom.com/2009/02/videos-la-situation-de-monopole-aux-antilles-est-un-systeme-organise/feed/ 2 http://www.consodom.com/wp-content/uploads/ti-nains-150x150.jpg http://www.consodom.com/2009/02/cuisine-ti-nen-lanmori-ti-nain-morue-pour-6-personnes/ http://www.consodom.com/2009/02/cuisine-ti-nen-lanmori-ti-nain-morue-pour-6-personnes/#comments Fri, 27 Feb 2009 04:52:57 +0000 ConsoDom http://www.consodom.com/?p=208 Les Ti nain sont des bananes vertes des Antilles du type de bananier dite "Petite naine". Repas traditionnel incontournable de la cuisine créole.]]> http://www.consodom.com/2009/02/cuisine-ti-nen-lanmori-ti-nain-morue-pour-6-personnes/feed/ 0 http://www.consodom.com/wp-content/uploads/banane3.jpg http://www.consodom.com/2009/02/la-banane/ http://www.consodom.com/2009/02/la-banane/#comments Fri, 20 Feb 2009 17:10:29 +0000 Blue http://www.consodom.com/?p=121 La Martinique possède une surface d’exploitation de la banane assez importante, donc nous allons nous pencher sur ce merveilleux fruit et le mot est faible !!- Elle se digère rapidement 1 h 45 contre 2 h 45 pour l’orange - 90 kcalories pour 100 grammes (376 kJoules), donc idéal pour les sportifs ! - Elle est un [...]]]> http://www.consodom.com/2009/02/la-banane/feed/ 1 http://www.consodom.com/wp-content/uploads/justice-internationale-150x150.jpg http://www.consodom.com/2009/02/les-nombreux-appels-au-boycott-et-une-plainte-suite-aux-propos-raciste-de-bekes/ http://www.consodom.com/2009/02/les-nombreux-appels-au-boycott-et-une-plainte-suite-aux-propos-raciste-de-bekes/#comments Wed, 11 Feb 2009 02:06:25 +0000 Blue http://www.consodom.com/?p=55 "Tout comme moi, tu as pu voir et entendre Monsieur Alain Huyghues Despointes, promu au rang de Chevalier de la Légion d'Honneur par décret du Président de la République le 13 juillet 2005, petit fils de colon, béké de la Martinique, tenir des propos d’une époque qu’on pouvait espérer révolue : 1. Sur la réalité historique de l’esclavage, il affirme : « les historiens exagèrent un peu les problèmes, ils parlent surtout des mauvais côtés de l’esclavage, mais il y a des bons côtés aussi. C’est là où je ne suis pas d’accord avec eux, il y a des colons qui étaient très humains avec leur esclaves, qui les ont affranchis, qui leur donnaient la possibilité d’avoir un métier, des choses… »]]> http://www.consodom.com/2009/02/les-nombreux-appels-au-boycott-et-une-plainte-suite-aux-propos-raciste-de-bekes/feed/ 0 http://www.consodom.com/wp-content/uploads/rayon_alimentation.jpg http://www.consodom.com/2008/12/pourquoi-consodom/ http://www.consodom.com/2008/12/pourquoi-consodom/#comments Mon, 29 Dec 2008 03:24:32 +0000 ConsoDom http://www.consodom.com/?p=25 Depuis l'arrivée de l'Euro, nous constatons une flambée des prix sans précédents. Mais personne ne se plaint comme il faut auprès des autorités compétentes. Il est clair que pour les produits électroniques et électroménagers, le tarifs est plutôt à la baisse et nous payons le juste prix. Pour exemple : un ordinateur professionnel coûtait 30000 francs, et les modèles grand public 7500 francs.]]> http://www.consodom.com/2008/12/pourquoi-consodom/feed/ 1